Pour les pêches, abricots et nectarines, pas besoin d’attendre. On récupère un noyau, on le fait sécher pour la nuit, on le casse et c’est prêt à faire pousser.
Contrairement à plusieurs autres fruitiers (la majorité en fait), les graines n’ont pas besoin d’hiverner (de stratification ou de période de froid et repos) avant de pouvoir germer.
Ça serait probablement ce qui arriverait dans la nature, puisque les fruits tombés au sol pourriraient, la graine gorgée d’eau se fendrait en hiver avant que l’amande ne puisse enfin germer au printemps suivant.
Sauf qu’ici, j’accélère le processus, puisqu’on a pas besoin d’attendre et ça fonctionne! Et parait que ça marche aussi avec les agrumes.
Les étapes:
- On récupère un noyau de pêche, abricot ou nectarine.
- On le fait sécher une journée.
- Le lendemain, on casse la noix et récupère notre amande (sans la briser, idéalement).
- On la fait tremper une nuit/journée, le temps qu’elle soit bien gorgée d’eau.
- On la place entre deux essuies-tout humide (mais pas trop).
- On dépose le tout dans un contenant de plastique refermable de type zip-lock.
- On laisse le tout devant une fenêtre ensoleillée et on aère tous les jours. On en profite pour vérifier le taux d’humidité et pour voir si les graines ont germé. Aussi, on change les essuies-touts si elles ont développé de la moisissure.
Dans mon cas, ma première graine a germé après cinq jours. Et ça peut prendre jusqu’à deux semaines.
Voici quelques photos à l’appui de mes petits noyaux de pêches plates. Les autres drupes ont des noyaux qui ressemblent davantage à des amandes (un proche parent d’ailleurs).
les amandes de pêches attendant de pousser
Le résultat ; une petite serre miniature
Premier noyau à germer.
Enfin, je termine avec la photo de mes pêchers de l’an dernier.
Les pauvres n’ont pas survécu à l’hiver, mais ce n’est même pas à cause du froid; c’est un rongeur qui les a mangé. GRRR! 😦
Cette fois, je leur ferai passer leur premier hiver à l’intérieur, bien à l’abri.
Pêcher de 2013 – RIP :s
Enfin, un lien sur un vidéo de Youtube qui donne une démonstration de la technique.
Étonnamment, je n’ai trouvé des vidéos là-dessus qu’en anglais, désolé, faudrait que j’en fasse un en français. Clairement, ça manque.
(Par contre, je préfère le contenant plutôt que le sac de plastique)
https://www.youtube.com/watch?v=XS8jQoWSqaU
Pour en savoir plus sur la culture des pêches en zone 3-4:
http://forums2.gardenweb.com/forums/load/fruit/msg070120159262.html
http://forums.gardenweb.com/forums/load/farnorth/msg0618122316579.html
Des résultats en image d’un cultivateur de pêches et abricots des prairies:
Poires, fruitiers et Perma de Petit-Sag à Cap St-Ignace 
en passant, en date du 8 août, j’en suis à trois graines de germées. Tel qu’indiqué plus haut, je les garderai toutes à la maison pour leur premier hiver. Ils seront plantés en plein sol au printemps prochain.
Comment vont les graine maintenant?
Malheureusement, j’ai perdues celles que j’avais plantées au Saguenay. Je vais retenter le tout sur le bord du Fleuve.
Je vais tenter aussi les semis d’abricotiers cette automne. Je penses que c’est une bonne technique pour sélectionner les arbres les plus vigoureux.
Moi je repars de zéro, mais semis en automne de pêches plates n’ont pas passé l’hiver à l’intérieur, elles sont tombées malade. Par compte, j’allais réécrire sur le sujet. Je me suis planté plusieurs noyaux et les ai planté en pleine terre. L’an prochain, je vais me faire pousser divers porte-greffe rustiques et nanisant pour les pêches, histoire de retenter l’expérience avec le ou les pêchers qui survivront au moins un an chez moi.
j ai mis des noyaux de peche plate dans du terreau cela vont elle germer
L’élément clé est beaucoup de chaleur! Alors j’imagine que dans du terreau très humide sur le bord d’une fenêtre au soleil, ça devrait aussi fonctionnier! Je n’ai pas essayé, mais ça serait bien d’avoir un suivi à ce niveau.
Qu’utilisez vous comme porte rustiques et nainissant?
Bonjour Sandra, je compte écrire un billet là-dessus très prochainement, probablement cette semaine. Alors je vous ferai languir un petit peu, si ça ne vous dérange pas trop.
Je vais essayer merci pour les conseil c je tiens de partager vos informations avec nous merci becoup .
Bonjour! J’ai suivi votre technique depuis le début et tout a fonctionné! Je me demande seulement c’est quand que je plante mon noyau germé (racine d’environ 2 cm maintenant) dans la terre? J’attend que le noyau fasse des feuilles dans le plat en plastique ou je le plante maintenant!?
Merci beaucoup
Bonjour Mélina,
D’abord, merci de me lire.
Pour répondre à la question, dès que le noyau commence à germer, on peut déjà le planter. Attendre un peu plus longtemps n’est pas non plus un problème, toutefois quand vient le temps de sortir (voire extirper du papier) la plantule pour la plantation et de la manipuler, les petites racines sont très fragiles et sujettes à se briser. Il faut donc y aller très précautionneusement.
De plus, tant que la plantule n’est pas en pleine terre, elle vit sur ses réserves, donc le plus tôt elle sera plantée, le sera le mieux.
Pour ma part, dès que la racine se pointe, je plante souvent assez vite et laisse la plantule s’extirper de son enveloppe et sortir du sol toute seule.
En espérant avoir répondu à la question! Salutations et bon été!
Bonjour, merci pour vos explications. Je vais essayer avec une nectarine. Une fois que mon amande aura germé je peux la planter en pot avant de la mettre en pleine terre ?
Tout à fait! C’est d’ailleurs la méthode que je privilégie, car ça permet de s’assurer que la plante est bien décollée et n’est pas mangée par les bestioles du jardin (escargots, limaces ou autres insectes ou rongeurs).
bonjour aidez svp ou placer le noyau de la nectarine si toute la journée sur la fenêtre pour le soleil et la nuit?ou la placer?merci pour vos réponses!
Bonjour, pour ma part, j’avais placé le tout sur le bord d’une fenêtre à l’ouest, et la nuit, je ne déplace rien. C’est normal que ce soit plus frais, il ne faut pas s’en inquiéter.
bonjour,comment faire pour savoir si la plante est trop grande pour le pot?merci pour vos réponses!Et aussi j’ai mis l’amande sur une fenêtre qui étais à l’ombre je l’ai mise ensuite dehors en plein soleil sur un banc cela marche t-il aussi?autrement que me proposer vous?
Je change la plante de pot comme pour les autres plantes: quand je constate qu’elle semble à l’étroit soit plus grande que le pot et quand elle se met à nécessiter de l’arrosage fréquent.
merci beaucoup pour vos réponses et oui! après 2 à 3 semaines les petites amandes ont germées je suis très contente mais le plus étranges c’est que c’est l’amande qui a été coupé en deux qui à poussé!maintenant j’ai une racine de 3cm au moins avec une toute petite feuille mais encore une question:elle est dans un pot à coté d’une fenêtre je l’arrose tous les jours un tous petit peu,mais après avoir passer l’hiver au chaud puis-je la mettre dehors?
Bonjour, effectivement, elle peut être mise dehors après l’hiver. En hiver, on conserve les plantes au frais, on diminue l’arrosage pour simuler la dormance.
Et pour la plantation extérieure, au printemps, après les gels sera parfait.
bonjour,j’ai encore des questions pour ma petite amande quand elle pousse mieux vaux la mettre toute enterrer dans le pot ou juste mettre la racine enterrer et garder l’amande de sortie?quelle terre me conseiller vous?celle bien enrichie ou une terre normal non enrichie?
Pour ma part, je l’enterre à peine, juste assez pour que ça ne sèche pas, avec la racine au sol, bien sûr. Du terreau à semis léger fait bien l’affaire.
Merci pour l’explication! une transplantation aussi peut se faire dans un pot contenant du substrat (terreau, sable, engrais organique) pour que la graine puisse développer.
Bonsoir je vais tester votre méthode. Bon si certains de me agrumes, litchis, mangues ou avocats ont poussé ce sera un test. En revanche je rate l’ananas. Bonne soirée à vous.